1 老人要防心臟病
有資料表明，三伏天降雨增多，氣壓偏低，是心臟病的高發(fā)期。所以，老年人要注意保護(hù)心臟。
預(yù)防措施有三條：一是要保持精神安靜、平和，盡量不要生氣。夏天天氣熱，中醫(yī)認(rèn)為夏季與之相應(yīng)的臟腑是心，所以夏天易心火過盛，遇事愛著急發(fā)火，這就需要老年人多做平和之事，如練練琴、棋、書、畫等；兒女們也應(yīng)盡量不要讓老人生氣，不與老人爭論問題。二是注意做好防暑降溫。多飲綠豆湯、綠豆粥等清淡飲食。因?yàn)榫G豆清熱解毒，祛暑作用好，而粥類能養(yǎng)胃。少食油炸等不易消化的食品，如油條、年糕、羊肉等。三是運(yùn)動(dòng)不宜過量。夏天損耗大，天熱又影響食欲，吃的清淡量少，營養(yǎng)不能及時(shí)補(bǔ)充。所以老人運(yùn)動(dòng)要適當(dāng)，以免消耗過大而出現(xiàn)意外。運(yùn)動(dòng)以早晚散步為好，每次1～2公里，有條件的老人中午最好睡個(gè)午覺，以1小時(shí)左右為宜。
2 中青年要防過勞癥
夏天出汗多，消耗大。天熱又影響食欲，再加上睡覺晚，起得早，而工作卻沒有減量，該加班的加班，該熬夜的熬夜，經(jīng)常超負(fù)荷地工作�？傊巧眢w損耗大，而營養(yǎng)、睡眠不足，損大于補(bǔ)。所以，中青年人要防過勞癥、過勞死。
預(yù)防措施有三：一是保證睡眠防缺覺。如果經(jīng)常加班加點(diǎn)，就要減少其他活動(dòng)的時(shí)間，以每天保證6～8小時(shí)的睡眠為宜，否則身體會(huì)吃不消的。有條件的人中午應(yīng)想辦法睡上一覺。睡覺時(shí)不要貪涼，別讓空調(diào)、電扇直吹，以免患感冒、面神經(jīng)麻痹等疾患。二是飲食營養(yǎng)絕不可少。尤其是早餐要吃好，可多食富含蛋白質(zhì)的食物，如魚、雞蛋、牛奶、酸奶等。晚上加班時(shí)要加夜宵，如酸奶、面包、綠豆粥等，既可補(bǔ)充營養(yǎng)又可消暑降溫。三是少開車多走路。夏天開車多開空調(diào)，車內(nèi)通風(fēng)較差，空氣不好，再加上塞車，很容易造成機(jī)體缺氧，甚至突發(fā)心腦血管疾病。而白天太陽高照無法運(yùn)動(dòng)，所以利用上下班天氣較涼快的時(shí)候走路，既達(dá)到了運(yùn)動(dòng)的目的，又不致發(fā)生因堵車心情欠佳的現(xiàn)象，還可以呼吸新鮮空氣，從而達(dá)到養(yǎng)生的目的。
3 兒童要防脾胃病
到了大暑，因天氣炎熱，中小學(xué)生吃冷飲非常普遍。從中醫(yī)角度看，兒童為“純陽”之體，患病多表現(xiàn)為實(shí)證、熱證，這就是兒童喜歡吃涼的原因，再加上天氣悶熱，孩子們吃冷喝涼不斷，冰鎮(zhèn)可樂、冰淇淋、冰棍等一天吃幾次。但是，兒童正處于生長發(fā)育階段，臟腑功能還不健全。孩子過食冷飲，其胃腸道經(jīng)常被飲料占滿，會(huì)使胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減慢，血流量減少，從而影響胃腸對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。過食冷飲還會(huì)使孩子胃酸、胃蛋白酶、小腸淀粉酶和脂肪酶等物質(zhì)的分泌減少，進(jìn)而影響對(duì)食物的消化。可見，家長若讓孩子過食冷飲，不僅沒滿足孩子的營養(yǎng)需要，時(shí)間一久，還可導(dǎo)致孩子消化功能紊亂和營養(yǎng)缺乏。
中醫(yī)認(rèn)為，飲食消化吸收依靠脾胃功能來完成。當(dāng)過食寒涼之物后，就可傷及脾胃，造成脾胃虛寒，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、厭食等。所以，天熱也要控制冷飲的攝入量。預(yù)防措施有三：一是家庭自制冷飲當(dāng)飲料，如冰鎮(zhèn)綠豆湯、冰粥等，這些飲料既衛(wèi)生又有消暑降溫的作用，對(duì)腸胃損傷也小。二是每次吃冷飲不能太多，以一天喝1~2杯冷飲、吃1根冰棍為好。三是運(yùn)動(dòng)后不要馬上喝冷飲，這是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)后全身都在亢奮中，吃涼喝冷對(duì)胃腸刺激過大，易引起胃腸痙孿。另外，吃飯時(shí)不要喝冷飲，以免影響食欲及食物的消化吸收�？傊�，夏天不要因過食寒涼而導(dǎo)致脾胃虛寒、厭食癥。
- 附三款防暑粥
1 紅棗綠豆粥：取紅棗100克、綠豆300克，加水1.5升，明火煮沸后再改文火燉熬，使綠豆酥爛為止，加白糖100克調(diào)勻晾涼食用。有清熱解毒、祛暑止渴、利尿消腫之功效。
2 蓮子粥：糯米洗凈，用水浸泡2個(gè)小時(shí)；蓮子洗凈，用水浸泡30分鐘；銀耳用水泡軟，洗凈，摘除蒂頭，撕成小朵，枸杞、大棗洗凈備用；砂鍋放水，水沸后將糯米和蓮子一起倒入鍋中，大火煮沸后改小火，煮半個(gè)小時(shí);將銀耳倒入鍋中煮半個(gè)小時(shí)，再放入枸杞、大棗、冰糖煮半個(gè)小時(shí)即可。此粥有祛熱解煩、安神養(yǎng)心、益腎固精、健脾斂腸之功效。
3 綠豆粥：取綠豆20克、粳米200克，煮成稀粥，有清熱解暑、生津止渴的作用。準(zhǔn)備好小米和綠豆，一起淘洗干凈，鍋里放水，開鍋后放入小米、綠豆，大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬制，煮30分鐘即熟。
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