心情不好，多吃這些食物，會(huì)越吃越開(kāi)心！

有研究表明，部分食物和飲食模式可能對(duì)抑郁癥有一定的預(yù)防和治療作用，可以顯著降低抑郁的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。已經(jīng)被研究證實(shí)具有抗抑郁作用的營(yíng)養(yǎng)素主要有以下12種：葉酸、硫胺素、鐵、鎂、鉀、硒、鋅、維生素A、維生素B6、維生素B12、維生素C、長(zhǎng)鏈omega-3脂肪酸（EPA、DHA）。

 

學(xué)者們建立了抗抑郁食物評(píng)分 Antidepressant Food Score（AFS）來(lái)評(píng)估各種食物的抗抑郁指數(shù)：

一起看看，哪些食物可以“越吃越開(kāi)心”。

 

抗抑郁動(dòng)物類食物

 

1. 牡蠣：抗抑郁指數(shù)56%

 

常被稱為海蠣子或蠔，以其獨(dú)特的鮮美口感和細(xì)膩的肉質(zhì)聞名，同時(shí)它還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分。

 

2. 內(nèi)臟：抗抑郁指數(shù)18%～38%

 

比如肝臟、腎臟、脾臟和心臟等，它們含有豐富的礦物質(zhì)，包括鈉、鉀、磷以及鐵和鋅等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)素。

 

3. 蛤蜊：抗抑郁指數(shù)31%

 

蛤是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的海鮮，含有鐵、鈣、磷、碘、多種維生素、氨基酸以及�；撬岬扔幸娉煞�。它的味道鮮美，非常適合用來(lái)烹飪，無(wú)論是炒著吃還是用來(lái)煲湯，都能展現(xiàn)出其獨(dú)特的風(fēng)味。‍

 

4. 貽貝：抗抑郁指數(shù)28%

 

又稱為海虹，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有高量的蛋白質(zhì)以及重要的礦物質(zhì)如碘、鈣和鐵。與許多其他類型的海鮮一樣，海虹的脂肪含量較低，這使得它成為了一種優(yōu)質(zhì)的高蛋白食品選擇。

 

5. 章魚(yú)：抗抑郁指數(shù)27%

 

又稱為八爪魚(yú)或蛸，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食材，富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)。食用八爪魚(yú)有助于補(bǔ)血益氣，還具有一定的抗衰老功效。

 

6. 螃蟹：抗抑郁指數(shù)24%

 

富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，包括維生素A、鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2和維生素C等。

7. 羊肉：抗抑郁指數(shù)23%

 

脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，最適宜于冬季食用。

 

8. 金槍魚(yú)：抗抑郁指數(shù)15%～21%

 

富含鐵、鈣、維生素B12、不飽和脂肪酸（DHA、EPA）、�；撬岬葼I(yíng)養(yǎng)元素，具有防治心血管疾病的作用。

 

9. 胡瓜魚(yú)：抗抑郁指數(shù)20%

 

富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素B2、維生素B12、鈣、葉酸等營(yíng)養(yǎng)元素，特別適合骨質(zhì)疏松者食用。

 

10. 魚(yú)籽；抗抑郁指數(shù)19%

 

含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚(yú)卵鱗蛋白等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。

 

抗抑郁植物類食物

 

1. 豆瓣菜：抗抑郁指數(shù)127%

 

富含鈣、磷、鐵、多種氨基酸以及維生素等，含有超氧化物歧化酶，具有抗衰老、免疫調(diào)節(jié)等功效。

 

2. 菠菜：抗抑郁指數(shù)97%

 

富含鋅、葉酸、氨基酸、葉黃素、胡蘿卜素以及多種維生素和礦物質(zhì)，如鐵和鈣等。這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于維護(hù)視力健康、促進(jìn)血液生成、支持免疫系統(tǒng)功能等方面都極為重要。

3. 芥菜：抗抑郁指數(shù)76%～93%

 

含有較多的維生素A、維生素C、維生素E、鐵、鈣、鉀、硒、鋅以及胡蘿卜素等。

 

4. 生菜：抗抑郁指數(shù)74%～99%

 

含較多膳食纖維和維生素C，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。

 

5. 瑞士甜菜：抗抑郁指數(shù)90%

 

含豐富的葉黃素、葉酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素K、維生素E、維生素A、維生素C、維生素B12、鈣、鐵、鎂等。

 

6. 香菜：抗抑郁指數(shù)73%～75%

 

胡蘿卜素及微量元素硒的含量較一般蔬菜高，富含維生素B1、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素。

 

7. 柚子：抗抑郁指數(shù)69%

 

富含鐵、磷、胡蘿卜素、硫酸素、核黃素、抗壞血酸等，有助于減肥、降血壓、降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)等。

 

8. 辣椒：抗抑郁指數(shù)39%～56%

 

含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、可溶性糖，抗壞血酸含量在蔬菜中高居首位。

 

9. 羽衣甘藍(lán)：抗抑郁指數(shù)48%～62%

 

含有大量的維生素和礦物質(zhì)，例如維生素C、維生素A、維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素B3，以及鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素。

 

10. 南瓜：抗抑郁指數(shù)46%

 

富含有豐富的維生素、糖類、膳食纖維、葉黃素及鈣鎂磷鉀等微量元素。

 

雖然這些食物可以“越吃越快樂(lè)”，但也要根據(jù)日常飲食習(xí)慣，以及自身健康情況進(jìn)行適量的食用。同時(shí)，如果真的出現(xiàn)過(guò)多的焦慮、抑郁情緒時(shí)，一定要及時(shí)去醫(yī)院，根據(jù)專業(yè)醫(yī)生的建議進(jìn)行調(diào)節(jié)與治療。

來(lái)源：健康時(shí)報(bào)