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愛(ài)爾蘭人樸實(shí)熱情。在社交場(chǎng)合他們穿著整潔得體。在家里、酒吧或其他地方見(jiàn)面和交談是這個(gè)國(guó)家通常的休閑方式。如果想談生意，需要提前預(yù)約。如果被邀請(qǐng)去一個(gè)愛(ài)爾蘭家庭，一瓶葡萄酒，一束鮮花，一盒巧克力或奶酪是一個(gè)不錯(cuò)的禮物 
1、在家里、酒館或其他地方相聚和交談是國(guó)民慣常的休閑方式。如洽談公事，需要事先預(yù)約。如果應(yīng)邀到愛(ài)爾蘭人家中做客，一瓶葡萄酒、一束鮮花、一盒巧克力糖或奶酪等都是很合適的禮物。
2、愛(ài)爾蘭打招呼、問(wèn)候人總是面帶微笑。見(jiàn)面、告別，握手示好，目視對(duì)方。與親朋好友相見(jiàn)，往往是親或貼面頰。初識(shí)客人，敬稱對(duì)方“先生”“夫人”“小姐”以及“博士”“教授”等，認(rèn)識(shí)之后，會(huì)以較為親切的名字相稱。交際場(chǎng)合，在自我介紹之后，一般會(huì)送上自己的名片。
3、愛(ài)爾蘭人招待朋友的茶會(huì)頗為講究，當(dāng)友人來(lái)訪坐定后，先讓客人一杯接一杯地飲愛(ài)爾蘭特有的黑啤酒（吉尼斯Guinness），然后，主人才肯端上茶或咖啡等及其它的方便食品。
4、愛(ài)爾蘭人的主食是面包，而牛奶、土豆也是日常生活中不可或缺的食品。喜歡清燉牛、羊、豬肉等，搭配胡蘿卜、薏仁、蔬菜與洋芋。食譜中海鮮豐富，如牡蠣、龍蝦、三文魚(yú)等最為常見(jiàn)。
5、新婚夫婦剛結(jié)婚，頭一個(gè)月是蜜月。在愛(ài)爾蘭，蜜月（Mina meala），卻與蜂蜜（meala）大有關(guān)系。從婚禮開(kāi)始，在以后的一個(gè)月之內(nèi)，新婚夫婦每天都會(huì)享用以蜂蜜為原料釀制的蜂蜜酒?；槎Y的重要內(nèi)容之一，是親友們向新人贈(zèng)送蜂蜜酒，甚至連酒杯也一起送上。愛(ài)爾蘭人相信，喝這種酒，不僅能保證婚姻幸福、甜蜜、美滿，還可以增強(qiáng)夫妻的生育能力。
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