9:00-21:00(免長(zhǎng)話費(fèi))
夏日涼品米涼蝦，會(huì)選用傳統(tǒng)的做法，提前將大米浸泡8小時(shí)，然后將泡發(fā)好的大米洗凈，磨成米漿，加水靜置30分鐘，只留下經(jīng)過(guò)靜置的米漿，并將米漿倒入燒開水的鍋中，調(diào)成中火，攪拌成糊狀，然后加入食用石灰水，這是米涼蝦定形的關(guān)鍵。趁著熱度，把米漿舀到漏勺中，擠壓出蝦米的形狀，一點(diǎn)點(diǎn)滑入到?jīng)鏊?，?ldquo;蝦米”冷卻后，盛入碗中，再加一勺紅糖水、一勺玫瑰糖，一碗香甜可口的米涼蝦就制作完成了。
米涼蝦是夏天必不可少的解暑涼品。
現(xiàn)在很多人為了方便，采用更簡(jiǎn)單操作的方法，直接購(gòu)買涼蝦粉制作，涼蝦粉直接在米粉里添加了堿，在原理上和傳統(tǒng)做法其實(shí)是相通的，同樣也可以做出美味的米涼蝦。
時(shí)間：
地址：
時(shí)間：2025-03-28 14:00
地址：視頻號(hào)
時(shí)間：2025-08-18 08:18
地址：鼓樓街88號(hào)綠地商務(wù)中心1010室-南京澳星
時(shí)間：2025-09-04 14:00~15:00
地址：視頻號(hào)直播間
時(shí)間：2025-09-06 14:00~16:00
地址：蘇州工業(yè)園區(qū)蘇州大道西205號(hào)尼盛廣場(chǎng)1006室
粵公網(wǎng)安備44010602012345
